Ingredientes: (16 personas)
- 100 gr. Patatas
- 100 gr. Zanahorias
- 100 gr. judías verdes
- 50 gr. Guisantes
- 150 gr. Langostinos cocidos
- 150 gr. Surimi de cangrejo
- 104 gr. Atún natural
- 100 gr. Mahonesa
- 120 gr. Espárragos verdes
- Sal
Preparación:
Cortamos todas las verduras a cuadritos y las cocemos, una vez cocidas
escurrimos. Añadimos el atún, el surimi de cangrejo a trozos y los langostinos
cortamos a trozos, el atún, rectificamos
de sal y echamos la mahonesa. Se sirve frio.
Presentación: Sobre la cucharilla se,
echa la mezcla anterior.
Breve Comentario:
Un plato de toda la vida.
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